BioTrac: la nuova infrastruttura per la tracciabilità della provenienza e della qualità dei prodotti biologici

Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, con decreto 24 luglio 2025 (pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 194 del 22 agosto 2025), ha istituito un'infrastruttura digitale pubblica, «BioTrac», per la tracciabilità della provenienza e della qualità dei prodotti biologici. Il fine è di garantire il rafforzamento delle norme e degli strumenti di tutela dei consumatori, in particolare, sotto il profilo della trasparenza, della completezza e dell’accessibilità delle informazioni circa la provenienza, la qualità e la tracciabilità dei prodotti biologici in quanto utili ad orientare i cittadini verso scelte di consumo consapevoli.

Fonte: https://www.ipsoa.it/documents/quotidiano/2025/08/26/biotrac-nuova-infrastruttura-tracciabilita-provenienza-qualita-prodotti-biologici