Turismo e pubblici esercizi: quali contratti si possono utilizzare

Per le imprese del turismo e per i pubblici esercizi il periodo estivo è uno dei periodi più complicati per la gestione del personale, soprattutto con riferimento alla scelta della tipologia contrattuale da utilizzare per la gestione dei picchi di lavoro. Viene in aiuto dei datori di lavoro il CCNL del turismo-Pubblici Esercizi che dedica un articolato sistema di norme alle attività stagionali: dall’avvio di nuove attività alla sostituzione del personale, dalle intensificazioni cicliche ai servizi extra di breve durata. Quali sono quindi le tipologie contrattuali utilizzabili a seconda delle specifiche esigenze?

Fonte: https://www.ipsoa.it/documents/quotidiano/2026/08/03/turismo-pubblici-esercizi-contratti-possono-utilizzare